都説“黑蜂蜜”好，為什麼?
“黑蜂蜜”準確來説是“黑蜂蜂蜜”
新疆黑蜂主要分佈在新疆伊犁哈薩克自治州，在尼勒克唐布拉地區最為密集。
1980年，中國將伊犁設為新疆黑蜂自然保護區。
尼勒克唐布拉草原為黑蜂保護區核心區，並設有黑蜂育種站專門從事培育繁殖黑蜂工作。
20xx年，新疆黑蜂被列入農業部《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，與東北黑蜂、中華蜜蜂並稱中國三大蜂種。
但這麼優異的黑蜂，之於蜂蜜的品質，只是起到了“加法”的作用，真正決定蜂蜜品質的乃是蜜源
新疆黑蜂保護區——伊犁的蜜源
據統計，這裏有176種野生植物花。
其中較為典型的有：薰衣草、甘草、黨蔘、紅花、蒲公英、枸杞、大薊，益母草、沙棘等具有中藥價值的花草就達76種。
這裏所產的山花蜜又稱百花蜜，其花香純正、清香宜人、口感綿甜、舒心潤肺，是滋補兼藥用的上等蜂蜜。
採集山花蜜最好的蜂種——新疆黑蜂
新疆黑蜂是世界四大名蜂之一。
新疆黑蜂體型大、體質好、體能強，抗病能力強於其它任何品種的蜜蜂，抗寒適應性強，在零下30度以下的寒冬裏能安全越冬，在8攝氏度的氣温中還能到野外採蜜。
飛行高度大，採蜜半徑大，可採集到海拔1800米-2500米無污染的鮮花分泌液。
但新疆黑蜂性情兇暴，不易馴養，故其所產蜂蜜等產品尤為珍貴。
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本文作者：生態好 蜜才好
公眾號：天山黑蜂