商務禮儀與職業素養論文（精選17篇）

商務禮儀與職業素養論文（精選17篇）

摘要：職業教育作為現代教育的重要組成部分得到了快速發展，但職業院校教師職業素養卻明顯落後於職業教育，為進一步提升職業院校教師素養，在本文中筆者提出以下關於提升職業院校教師職業素養對策，旨在滿足現代職業教育需求。

關鍵詞：職業院校;教師;職業素養;提升對策

一、引言

教師職業素養是提升教育質量的關鍵，由教師的教學能力、思想素質、職業態度、職業情感等幾部分共同組成，而職業院校是培養國家技工人才的搖籃，院校教師職業素養至關重要，但是很明顯現下的職業院校教師職業素養還有待提升，因此在現代教育迅速發展的過程中，職業院校能夠從教師職業素養提升入手是職業院校發展的迫切需要。

二、現代職業教育對教師職業素養的要求

為實現可持續教育發展的目標，在職業院校之中對教師的職業素養提出了更高的要求，這樣才能為學生專業學習以及崗位就業做出保障。具體而言，作為一名職業院校教師必須要具備以下幾種職業素養。第一，具備跨學科的綜合知識結構，在現代教育中學生要掌握多種技能知識，因此職業教育是一個整體化、系統化的教育，每一個學科都不能被看作一個獨立的學科，各個學科之間必定會存在着某種聯繫，因此對於一名職業院校教師而言，不僅要具備本學科深厚的專業知識，還應該具備跨學科以及新興學科的綜合結構知識[1]。第二，具備高尚的職業道德情操，良好的師德可以為學生創作一個更好的教育環境，為此作為一名職業院校教師，要不斷的審視自己、反思自己的行為，檢驗自身是否符合教師職業規範標準，是否做出了為人師表的帶頭作用，能否運用一種辯證的眼光去看待學生，去幫助學生解決最實際的生活問題，這是教師必備的一種素質。第三，要具備敏鋭的信息素養，在現代教育中信息更新十分迅速，這就迫使教師必須要具有良好的信息素養，如，要具備強烈的信息獲取意識，對於信息可以有很好的敏感性和適應性，並且可以快速地提取信息，運用信息去解決實際問題，最後能夠學會利用信息技術作為課堂的教學載體，推動教學發展。第四，教師要充滿個性與魅力，在職業教育中教師可以積累形成自身的教學風格，擁有氣質、風度等多重魅力，進而讓學生更加的親其師、信其道，這也是教師教學能力與職業素養的一種體現。

三、職業院校教師職業素養提升對策

第一，深化人事管理制度，強化優良教風。職業院校能夠從人事管理制度入手，通過相關的崗位機制去強化教師優良教風，這是提升教師職業素養的有效方法，具體而言可以從以下三點入手，首先完善教師考核制度，並且強化激勵保障，職業院校可以從現代職業教育對教師職業素養要求出發，制定科學的考核依據，探索有效的考核方法和評判標準，進行師德與業績的雙重考核，並且實行末位淘汰制，可以讓教師在工作過程中更加地規範自身，同時在院校之中還可以形成一套優秀教師脱穎而出的崗位機制，為教師提供更好的發展空間，通過這種監督與獎勵雙重並進的方式，可以使教師更加地適應崗位要求。其次完善合同聘用制度，打造教師命運共同體，教師與院校本身就是一榮俱榮、一損俱損的關係，但是這種關聯必須要通過相關的規範條約以及聘用制度結合實現，這樣就可以將院校的利益與教師的利益聯結在一起，同時在職業院校之中還可以建立青年教師發展，老教師導引制度，在實現青年教師發展的同時，體現出教育的傳承性。最後落實教師工資福利制度，如為教師繳納社會保險，或者採用多勞多得的方式落實增長福利待遇，這樣才能調動教師工作的積極性，而這也是提升教師職業素養的一種保障，為教師的職業發展創作更好的條件與空間。第二，加強教師師德建設，提升職業素養。師德是教師職業素養的重要體現，因此職業院校加強教師師德建設，是提升教師職業素養的關鍵。為此院校必須要做到以下兩個方面。首先加強教師職業理想和職業道德教育，職業院校要從教師的思想入手，引導教師樹立正確的教育觀，讓教師在工作中可以有飽滿的熱情，對待學生可以有強烈的責任心，把教育當作一項光榮的事業，積極地投入教學工作之中，並且在教學中可以奉行育人為上的宗旨，將社會主義核心價值融入教學工作之中，運用自身的知識修養和人格魅力發揮出示範作用，引導學生樹立正確的人生觀價值觀，成為學生成長過程中的擺渡人。其次在院校之中要完善師德建設制度，現下是一個網絡信息時代，院校可以建立屬於自身的校園網站，並在網站之中開設教師師德考評模塊，通過多種考核內容與考核指標，將評價的權利交託給學生，這樣可以最真實地反應出學生對於教師的印象。第三，注重教師職業培訓，提升教學能力。在終身學習的今天，教師也需要通過各種渠道不斷的提升自身的教學能力，這樣才能為學生提供更好的教育，這也是提升教師職業素養的一種體現。為此可以從以下兩個方面入手，首先院校要完善教師繼續教育培訓機制，時刻以教師發展為導向，以教師能力為依據，有目的有方向地對教師進行崗位培訓，同時院校還可以在校園之中開展一些知識講座，從而拓寬教師的知識領域與學術視野，並且要將日常培訓與專題培訓相結合，理論培訓與實踐培訓相結合，從而全方位地提升教師的教學能力。其次提升教師信息化教學能力，現下社會是一個信息化時代，對教師的信息素養提出了很高的要求。為此職業院校可以與一些事業單位合作去創建師資培訓基地，進而通過各種信息化平台提升教師的信息技術應用能力。

四、結束語

職業學院作為一個特殊的教育羣體，是為國家培養技術技工人才的搖籃，因此職業院校教師的職業素養就顯得越發重要，尤其是在現代教育背景下，院校可以動用一切力量去提升教師的職業素養，從而促進教師長遠發展。

參考文獻：

[1]劉志紅.國小教師信息素養的結構分析[J].教學與管理,20xx(24).

摘要：從人才培養目標出發，以企業對新職工的素質要求為依據，通過“職業認知，職業體驗、跟崗實習(工學交替)、頂崗實習”四大環節培養學生的職業素養，錘鍊學生的職業素質，為其職業生涯奠定基礎。

關鍵詞：職業素養;職業認知;職業體驗;跟崗實習;頂崗實習

通過對多家企業的調查發現，現代企業在選擇人才時，不僅看中他的專業技能，更看中他的工作態度、工作道德、團隊意識、工作形象等，可以説職業素養成了學生的核心競爭力。因此，肩負着培養技術人才的學校應當整體構建和提高學生的職業素養，從而為培養高素質的人才打下堅實的基礎。因此，我校數控專業學生職業素養的培養主要按照“三學年四階段”的模式進行。

1職業認知

我校要把專業認知教育作為學生職業素養培養的首要階段，幫助學生了解自己的專業、行業的全貌與未來，樹立起自己的職業理想。職業認知中開展的主要活動形式有：專業教師的講解(圖片、視頻短片等);實訓中心設備的參觀、展台的參觀;工廠的參觀;邀請相關行業、企業的老闆、優秀畢業生為學生做講座，引導學生樹立從事行業、專業的理想，激發其內在學習動機。

1.1教師給學生做了機械製造專業的具體講解(圖片、視頻短片等)，引導學生樹立從事行業、專業的理想，激發其內在的學習動機。

1.2到實訓中心參觀數控車間、普通車工、工件展台，讓學生了解數控專業實習的設備、加工工件及工作環境等，對專業有初步的感性認知。

1.3工廠現場觀看產品加工過程與製造的DVD視頻，瞭解工廠工件加工的實際情況。

1.4企業的生產主管及我係優秀的畢業生就有關數控加工的歷史、發展狀況、人才的需求及數控專業學生的職業生涯規劃和發展等方面做了專題報告。學生們對今後從事數控專業方面的工作有了更大的動力。調查發現，對數控專業的瞭解程度及滿意度佔95%以上，學生的自信心提升，得到任課教師及領導肯定和讚賞，説明專業相關培養取得了顯著成效。

2職業體驗

通過職業體驗讓學生對專業和職業建立基本認識，使學生獲得感性認識和基本的操作技能、經驗，逐步鍛鍊學生解決實際問題的能力，同時獲得成功的喜悦。

2.1每週兩天的數控加工課程，主要有數控車、數控銑實踐實習操作技能課程的學習，採用模塊化、任務式學習。以學生為主體，教師為主導，按照企業的標準模擬演練等形式參與，學習效果良好。

2.2舉行了工業設計技能大賽，數控車、銑牀技能大賽，普通車牀、銑牀技能大賽，校內、外各種職業技能大賽活動。充分激發學生的職業意識，塑造學生的職業人格並選拔出一批優秀職業能手，鼓勵其向“大國工匠”奮鬥。

2.3數控加工專業進行了數控車(高級)、CAD繪圖員(中級)、普通車、銑牀工(中級)的職業能力培訓與考核，考取相應的職業資格證書，提升學生專業技能水平，為將來的工作打下堅實的基礎。

2.4職業技能大比武是學校每年一次全校性的專業性技能比賽，旨在展示教學成果，激勵學生的職業意識，塑造學生的職業人格，並選拔出一批“職業能手”。大賽不僅鞏固了學生的專業技能，而且也是學生步入社會前的一次大練兵。

3跟崗實習(工學交替)

實行跟崗實習(工學交替)的教學模式，即分別在課堂與車間兩個不同的學習環境中，運用不同的教學方法交替完成理論與實踐知識學習的過程。使學生具備職業人的自律、服從、守紀的基本品質，磨鍊學生意志，確立質量、規程、秩序等觀念和職業素養。

3.1實習就業指導辦公室舉行全校工學結合實習動員，就有關跟崗實習的問題進行講解，讓學生能順利走向工學結合實習崗位。

3.2邀請優秀跟崗實習帶隊教師及優秀實習個人到班級做有關跟崗實習動員以及有關介紹，讓學生能理解跟崗實習背景以及跟崗實習意義等。

3.3學生參與企業的生產與管理，成為一名真正的職業人。通過親身參與生產，讓學生在企業生產一線中瞭解什麼是企業，瞭解企業管理、現場管理、企業產品、企業生產工藝流程。

3.4跟崗實習(工學交替)。數控加工專業進行第三階段的跟崗實習(工學交替)———生產訓練，全程3個月，主要從事各種工件(包括主軸、殼體、箱體等)的製作和檢測、包裝等工作。企業的5S管理以及企業的管理制度都是非常規範的，這種生活的體驗和磨鍊，拓展了學生的知識領域，培養了學生的適應能力、社交公關能力、自我管理能力。也使學生初步具有獨立思考問題、分析問題和解決問題的能力。學生的表現得到了廠方管理人員及員工的肯定和讚揚，學生感到收穫很大。

4頂崗實習

畢業頂崗實習安排在第三學年，在校就業實習招生辦公室指導下，由系部具體組織實施，學生在頂崗實習期間，校企雙方要加強對學生實習過程的監控和考核。

4.1邀請我校優秀畢業生做就業實習報告會，利用自己的親身經歷告訴現場的學生：中職生要做到一專多能，更早地接觸社會，積累更多的工作經驗。

4.2實習就業指導辦公室舉行全校畢業生就業指導專題講座，就有關就業實習問題進行講解，讓學生能順利走向實習崗位。

4.3開設職業指導課程，讓學生在畢業實習期間懂得更多企業、勞動、就業等相關知識。

4.4學校舉行高級藍領人才會，決定數控加工專業學生的實習崗位。

4.5參與企業崗位操作，瞭解實習單位的產品及其質量、銷售情況，瞭解國內外同類產品的技術水平和發展趨勢。理論聯繫實際，鞏固、深化、擴大所學理論知識和專業技能。學習企業管理和技術管理的基本知識和方法，學習現代職業人的優秀品質。經過三學年四個階段的鍛鍊，學生不僅具備了紮實的專業知識與專業技能，同時還養成了過硬的職業素養，他們與學校發展同步，與企業發展同步，與時代發展同步，受到了用人企業的一致好評。

參考文獻：

[1]胡崢.中職學校職業素養體系構建[J].機械職業教育,20xx(10):32-33.

[2]羅邕生.培養職業素養,提高就業能力[J].廣西輕工業,20xx(09)：180-180轉182.

摘 要：崇尚禮儀是中華民族的傳統美德，是經過歷史沉澱下來的精華，具有歷史的傳承性，不衰的生命力，並且能夠跨越時空。但從根本上來講，禮儀還是人與人之間的交往，所以我們習慣把商務禮儀界定為商務人員交往的藝術。掌握好商務禮儀，就有了有效溝通的工具，良好的溝通時成功的前提，將是決勝於商海的基石。

關鍵詞：商務禮儀;原則;重要性;應用;發展

商務禮儀案例分析

1、某照明器材廠的業務員金先生按原計劃，手拿企業新設計的照明器材樣品，興沖沖地登上六樓，臉上的汗珠未及擦一下，便直接走進了業務部張經理的辦公室，正在處理業務的張經理被嚇了一跳。“對不起，這是我們企業設計的新產品，請您過目。”

金先生説。張經理停下手中的工作，接過金先生遞過的照明器，隨口讚道：“好漂亮啊!”並請金先生坐下，倒上一杯茶遞給他，然後拿起照明器仔細研究起來。金先生看到張經理對新產品如此感興趣，如釋重負，便往沙發上一靠，蹺起二郎腿，一邊吸煙一邊悠閒地環視着張經理的辦公室。當張經理問他電源開關為什麼裝在這個位置時，金先生習慣性地用手搔了搔頭皮。

雖然金先生作了較詳盡的解釋，張經理還是有點半信半疑。談到價格時，張經理強調：“這個價格比我們預算高出較多，能否再降低一些?”金先生回答：“我們經理説了，這是最低價格，一分也不能再降了。”張經理沉默了半天沒有開口。

金先生卻有點沉不住氣，不由自主地拉鬆領帶，眼睛盯着張經理，張經理皺了皺眉，“這種照明器的性能先進在什麼地方?”金先生又搔了搔頭皮，反反覆覆地説：“造型新、壽命長、節電。”張經理託辭離開了辦公室，只剩下金先生一個人。金先生等了一會，感到無聊，便非常隨便地抄起辦公桌上的電話，同一個朋友閒談起來。這時，門被推開，進來的卻不是張經理，而是辦公室祕書。

問題:請結合案例分析, 金先生的生意沒有談成的禮儀缺陷有哪些?

2、小黃的最後面試失敗了

小黃去一家外企進行最後一輪總經理助理的面試。為確保萬無一失，這次她做了精心的打扮。一身前衞的衣服、時尚的手環、造型獨特的戒指、亮閃閃的項鍊、新潮的耳墜，身上每一處都是焦點，簡直是無與倫比、鶴立雞羣。況且她的對手只是一個相貌平平的女孩，學歷也並不比她高，所以小黃覺得勝券在握。但結果卻出乎意料，她並沒有被這家外企所認可。主考官抱歉地説：“你確實很漂亮，你的服裝配飾無不令我賞心悦目，可我覺得你並不適合幹助理這份工作。實在很抱歉。”

分析：

我們應該時刻注意自己的衣着和配飾，並分清場合。對於配飾，宜少不宜多，否則給人一種張揚、壓抑、零亂、不穩重的感覺。

3、這裏沒師傅只有大夫

某高校一位大學生，用手捂着自己的左下腹跑到醫務室，對坐診的大夫説：“師傅，我肚子疼。”坐診的醫生説：“這裏只有大夫，沒有師傅。找師傅請到學生食堂。”學生的臉紅到了耳根。

評析：

對於文化人稱呼一定要明確，這樣才能減少尷尬，這樣既體現了自己的文化水平，也表示了對他人的尊重。當然，作為大夫也應該注意服務態度，講究禮儀修養。對顧客不當的語言應予以寬容，批評對方要採用委婉的語氣。

4、一次某公司招聘文祕人員，由於待遇優厚，應聘者很多。中文系畢業的小張同學前往面試，她的背景材料可能是最棒的：大學四年，在各類刊物上發表了3萬字的作品，內容有小説、詩歌、散文、評論、政論等，還為六家公司策劃過週年慶典，一口英語表達也極為流利，書法也堪稱佳作。

小張五官端正，身材高挑、勻稱。面試時，招聘者拿着她的材料等她進來。小張穿着迷你裙，露出藕段似的大腿，上身是露臍裝，塗着鮮紅的脣膏，輕盈地走到一位考官面前，不請自坐，隨後翹起了二郎腿，笑眯眯地等着問話，孰料，三位招聘者互相交換了一下眼色，主考官説：“張小姐，請回去等通知吧。”她喜形於色：“好!”挎起小包飛跑出門。

問題：小張能等到錄用通知嗎?為什麼?假如你是小張你打算怎樣準備這次面試? 點評：小張不能被錄取，因為她缺少面試的基本禮儀; 具體説來她的無理表現在：1、服裝過於時髦和前衞，不規範，不莊重，給人輕浮的感覺;2、化粧過於濃豔和誇張。3、舉止歸於隨意，不文明不優雅。“不請自坐”，和“翹起了二郎腿”等給人的感覺缺少基本涵養。

5、王峯在大學讀書時學習非常刻苦，成績也非常優秀，幾乎年年都拿特等獎學金，為此同學們給他起了一個綽號“超人”。大學畢業後，王峯順利地獲取了在美國攻讀碩士學位的機會，畢業後又順利地進入一家美國公司工作。一晃八年過去了，王峯現在已成為公司的部門經理。今年國慶節，王峯帶着妻子兒女回國探親。一天，在大劇院觀看音樂劇，剛剛落座，就發現有3個人向他們走來。

其中一個人邊走邊伸出手大聲地叫：“喂!這不是?超人?嗎?你怎麼回來了?”這時，王峯才認出説話的人正是他高中的同學賈徵。賈徵大學沒考上，自己跑到南方去做生意，賺了些錢，如今回到上海註冊公司當起了老闆。今天正好陪着兩位從香港來的生意夥伴一起來看音樂劇。這對生意夥伴是他交往多

年的年長的香港夫婦。此時，王峯和賈徵彼此都既高興又激動。賈徵大聲寒暄之後，才想起了王峯身邊還站着一位女士，就問王峯身邊的女士是誰。王峯這時才想起向賈徵介紹自己的妻子。待王峯介紹完畢，賈徵高興地走上去，給了王峯妻子一個擁抱禮。這時賈徵也想起該向老同學介紹他的生意夥伴了。

問題：上述場合的見面禮儀有無不符合禮儀的地方。若有，請指出來，並説明正確的做法是什麼。

點評：不和禮儀的地方主要有：

公眾場合不能喊對方的綽號。

公眾場合不易大聲寒暄，影響他人。

及時介紹彼此通行的客人，不能把隨行的人冷落。

對異性的擁抱禮不適合中國，還是握手比較好。

6、星期天，一對年輕的夫婦帶着他們可愛的小寶寶逛商場。小寶寶看着琳琅滿目的商品，用小手指指點點，顯出興致勃勃的神態。當來到兒童玩具專櫃前，售貨員笑臉相迎，熱情地向孩子的父母打招呼：“您二位想買點什麼，想給孩子買個玩具吧?”夫妻倆看看商品的標價，歉意地搖搖頭，抱着孩子就想離開。突然，小寶寶哭鬧起來：“我要玩具!我要玩具!”夫妻倆只好賠着笑臉又勸又哄，卻無濟於事。

售貨員好像悟出了什麼，立即挑出了幾件高級電動玩具，打開開關讓玩具動起來給孩子看，並親切地問道：“小寶寶，你想要哪件玩具呀?阿姨給你拿。”孩子立即停止了哭鬧，語氣乾脆地説：“機器狗!”這時售貨員看了一眼年輕夫婦，見他們猶豫了一下，交換着眼神，終於拿了錢買了機器狗。

請回答：(1)售貨員運用了什麼樣的談判策略?為什麼會成功?

(2)這種策略的特點是什麼?在商務談判中適用於什麼情形?

答案: (1)售貨員運用的是以柔克剛的策略;找到了孩子這一對方的薄弱環節，通過誘導孩子的需求，從感情上打動了顧客。

(2)這種策略的特點是利用了對方的感情弱點，同時自己要保持耐心，要善於表達友好的態度，以獲得對方的好感。在商務談判中，這種策略適用於那些強硬、自大，同時又存在明顯感情弱點的對手。

Since a warmhearted foreign man told me how to make a sandwich which is a kind of western food, I began to try to make and taste the sandwich which was very new to me. The first day , I got up earlier than usual, not to do exercise outside as usual , just spending my precious time making the sandwich carefully and slowly. During the process , I followed strictly by all of procedures he had taught me . I thought that the operation was seriously complicated . The second day, in order to save time , one of the means was lessened, so the sandwich didn't include lettuce. The third day, the cheese wasn't included . The fourth day , the bread was replaced by a steamed bun. One week later, I gave up thoroughly creating and eating the strange food to me, just tasting noodles which are a simple style of breakfast.

From that, I have been used to eating traditional food for a long time, my life style can't be changed easily, in the other words , it wasn't easily displaced by the new kind of food immediately.

The food was a token of culture. The modern world was full of culture shock . How to melt peacefully all types of cultures is still a challenge for the people of the globe now.

[摘要]:我國曆來是“ 禮儀之邦”, 禮儀不僅是思想道德的重要組成部分, 也是反映精神文明建設的重要形式; 禮儀不僅反映一個人的精神面貌, 更能折射出一個單位、一個地區乃至整個社會的道德風尚。隨着人與人之間、國與國之間交往的日益頻繁以及東西方文化的交流與碰撞, 使得世界各地的禮儀習俗不斷地融合與發展。

關鍵字:大學生,禮儀,重要性,培養

在當今時代中，大學生是社會中一個特殊的羣體，他們個性突出、有着充沛的精力，有着良好的文化知識，有着敢做敢為的無畏精神，有着強烈的求知慾望，是社會上的精英，是祖國的接班人。可是很多大學生缺乏禮儀意識，缺乏交際禮儀的能力，這一點會讓大學生難以在社會上立足，因此，關於培養大學生交際禮儀的問題值得大家深思，大學更應當將大學生的禮儀教育納入培養過程。

1、禮儀的定義

禮儀泛指人們在社會交往活動過程中形成的應共同遵守的行為規範和準則。具體表現為禮節、禮貌、儀式、儀表等。禮儀作為一種文化，是人們在社會生活中處理人際關係，用來對他人表達友誼和好感的符號。講禮儀可以使一個人變得有道德，講禮儀可以塑造一個理想的個人形象，講禮儀可以使你的事業成功，講禮儀可以使得社會更加安定。禮儀是個人乃至一個民族素質的重要組成。

2、大學生禮儀的重要性

2.1是大學生適應現代信息社會的需要

現代信息社會飛速發展的傳播溝通技術和手段日益改變着人們傳統的交往觀念和交往行為, 尤其是人的交往範圍已逐步從人際溝通擴展為公眾溝通, 從面對面的近距離溝通發展到遠程溝通, 從慢節奏、低頻率的溝通變為快節奏、高頻率的溝通。這種現代信息社會的人際溝通變化,對人類社會交往的內容和方式提出了更高要求。

2.2是大學生提高思想政治素質的需要

一個知書不達禮，知識水準和道德水準嚴重不協調的學生，不可能成為一個優秀人才。一個優秀人才，不僅應當有高水平的專業知識，還必須有良好的道德品質修養和禮儀修養。禮儀是良好品德修養的表現形式，也是良好道德品質養成重要途徑之一，良好的道德品質需用彬彬有禮的方式去體現。

2.3是大學生建立良好人際關係的需要

大學期間能否與他人建立良好的人際關係, 對大學生的成長和學習有着十分重要的影響。心理學家約翰•戈特曼的研究結果顯示, 那些懂得以適當的方式解決身邊問題和處理生活中煩心事的孩子, 其身心更加健康, 而且更會關心他人, 更富有同情心, 朋友更多, 學習成績更好。戴爾•卡耐基的《成功之路》及吉米•道南與約翰•麥克斯韋爾合著的《成功的策略》都導出同一條公式: 個人成功=15%的專業技能+85%的人際關係和處世技巧。因此, 通過人際交往活動, 在交往中獲得友誼, 是大學生適應新的生活環境的迫切需要, 是從“ 依賴於人”的人發展成“ 獨立”的人的迫切需要, 也是建立良好的人際關係、成功地走向社會的迫切需要。大學生如能掌握基本禮儀規範及知識, 掌握基本的交往技巧, 遵循相互尊重、誠信真摯、言行適度、平等友愛等原則, 就能很快與交往對象建立起和諧、良好的人際關係。

2.4是強化大學生文明行為的需要

培養大學生交際禮儀是促進社會主義精神文明建設的需要，禮儀教育是社會主義精神文明教育體系中最基礎的內容。講文明、講禮貌是人們精神文明程度的最具體表現。一個人的言談、舉止、儀表和服飾都能反映出他的思想修養、文明

3、大學生禮儀的現存問題

據報載，在人才招聘會上，言談儒雅、服飾得體、儀表端莊、神態大方、禮儀到位的大學生更能受到用人單位的青睞。也就是説，在市場經濟大潮之下，社會對大學生的個人素質提出了更高的標準和更加具體的要求。但很多大學生的交際禮儀能力並不如我們想象中優秀，他們甚至不懂什麼為交際禮儀，更別説講禮儀了。一個知書不達禮、知識水準和道德水準嚴重不協調的學生, 不可能成為優秀人才。目前大學生禮儀實際行為的低水平與社會對大學生禮儀素養要求的高層次之間還存在着很大的矛盾，主要表現為部分學生在宿舍不能與同學和諧相處;在課堂不尊敬師長、隨意接打手機及遲到早退;在公共場合行為放蕩不羈;在個人外在形象上肆意追求時尚、穿着不得體等。作為學校會計系禮儀隊隊長，我感同身受，在開學初禮儀隊招新面試中，許多大一新生缺乏禮儀禮貌，有些甚至連最基本的問好也沒有，而儀容儀表方面，衣着頗隨意，他們並沒有表現出對面試的尊重，對面試官的尊重。

4、大學生禮儀缺失的原因

4.1教育體制不合理，致使中國小校禮儀教育缺位

道德與禮儀教育表現為一個由內到外、由低到高的傳遞過程。因此學前階段、國小及中學階段恰當的禮儀教育至關重要，學校在這些階段對學生進行相關禮儀理論及行為習慣的養成教育。然而目前我國的應試教育模式和考試製度尚未得到徹底改變，衡量一個學生好壞的唯一標準是學習成績，學校過分注重“成長教育”而忽視“成人教育”，這就導致從學前到中學只重視學生的學習成績，而輕視學生的“德考”，尤其忽略了學生做人的禮儀知識傳授和禮儀規範行為的養成，使學生的禮儀培養不能從小得到很好的培養，以至於升入大學後仍然有許多不文明、缺乏禮儀修養的行為。

4.2家庭禮儀教育缺位

家庭中家長忽視了對孩子進行做人教育，而往往較多關注子女的物質生活、學習情況等。此外，由於實行計劃生育政策，我國目前的家庭成員關係比較簡單，沒有機會再家庭中參與和感受禮儀實踐。當孩子在家庭活動中和交往中出現失禮或失誤行為時，一些家長也採取模稜兩可甚至包容的態度，這在一定程度上使孩子失去了學習禮儀知識和養成禮儀素養的機會。

4.3高校放鬆了對學生的禮儀行為管理，忽視了禮儀教育課程的設置

現行教育體制下的德育工作特別是對禮儀文化的教育十分空泛，高校放鬆了對學生的行為管理，學校的“教書育人”中的“育人”功能淡化，使不少大學生一心只讀聖賢書，兩耳不聞窗外事。而高校也幾乎取消了升旗禮和課前的尊師禮，禮儀教育氛圍的淡化，使大學生的知禮、行禮意識也逐漸淡化。從課程設置看，許多高校尚未對大學生禮儀教育給予足夠重視，缺乏禮儀教育意識。我國大部分高校都理所當然地把專業理論和技術課設置為必修課，，一些學校的公選課雖設置了禮儀教育課，但大多受禮儀教師不足、開課次數少等因素影響，不能滿足學生需求。

5、如何培養當代大學生禮儀

5.1把提高禮儀素養作為構建社會主義和諧社會的重要內容，重新審視禮儀教育重要性

社會主義和諧社會，是一個具有民主法治、公平正義、誠信友愛、充滿活力、安定有序、人與自然和諧共處的社會。其中前五項內容都是指人與人之間和諧的間接形式表現出來，由此可得出結論：和諧社會最核心的內容就是人與人之間的和諧，即人與人之間的和睦相處成為構建社會主義和諧社會的重要內容和中心工作。而人與人之間關係和諧的前提是人人具有良好的禮儀修養，因此把禮儀教育作為加強和諧社會構建的切入點，對構建社會主義和諧社會有着重要意義。

5.2大學生禮儀規範化

大學生禮儀自身要求規範化。所謂“沒有規矩，不成方圓”。禮儀本身的特點之一就是規範化。倘若對大學生禮儀不講究規範化，而是任憑大學生在具體運用禮儀時自行其是，各搞一套，則大學生不像大學生，而混同於社會一般青年了。《公民道德建設實施綱要》指出：“開展必要的禮儀、禮節、禮貌的活動，對規範人們的言行舉止，有着重要的作用。”毋庸置疑，對大學生禮儀的規範，必將直接有助於我國大學生精神風貌的建設。

5.3學校禮儀教育功能歸位，保障禮儀教育的持續性

人的行為是一個不斷實踐的過程。要使當代大學生養成符合禮儀的行為習慣，並非一朝一夕之事，需要進行持續不斷的禮儀教育及反覆持久的禮儀實訓。一個人只有養成了一定的禮儀習慣，才能具備相應的禮儀素養和品質。建議有關部門加強對國小到大學禮儀課程開設的監督，在內容設計上適合合個年齡段禮儀要求，使學生在成長的各個時期都不缺乏禮儀教育。

5.4高校應提高禮儀教育課程在教學中的重要地位和教學實效性

建議高校把大學生禮儀課程設為必修課，把禮儀教育引入各個大學各個專業，對大學生進行系統的禮儀基本理論和具體規範化。此外在禮儀課程教學中藥強化實踐訓練教育。教師要堅持理論聯繫實際原則，在課堂上創設各種情景將禮儀知識變為實踐活動，讓學生多想多練，成為一位有禮儀修養的大學生。

大學生禮儀，從你我做起，從身邊做起，通過每個人的努力，學校的努力，國家民族的努力，“禮儀之邦”必定永久長存，而我們自身的禮儀素養，也必將大大地提高。淺談大學生禮儀的重要性與培養

某照明器材廠的業務員金先生按原計劃，手拿企業新設計的照明器材樣品，興沖沖地登上六樓，臉上的汗珠未及擦一下，便直接走進了業務部張經理的辦公室，正在處理業務的張經理被嚇了一跳。 “對不起，這是我們企業設計的新產品，請您過目。”金先生説。 張經理停下手中的工作，接過金先生遞過的照明器，隨口讚道：“好漂亮啊!”並請金先生坐下，倒上一杯茶遞給他，然後拿起照明器仔細研究起來。 金先生看到張經理對新產品如此感興趣，如釋重負，便往沙發上一靠，蹺起二郎腿，一邊吸煙一邊悠閒地環視着張經理的辦公室。 當張經理問他電源開關為什麼裝在這個位置時，金先生習慣性地用手搔了搔頭皮。 雖然金先生作了較詳盡的解釋，張經理還是有點半信半疑。談到價格時，張經理強調：“這個價格比我們預算高出較多，能否再降低一些?”金先生回答：“我們經理説了，這是最低價格，一分也不能再降了。” 張經理沉默了半天沒有開口。 金先生卻有點沉不住氣，不由自主地拉鬆領帶，眼睛盯着張經理，張經理皺了皺眉。 “這種照明器的性能先進在什麼地方?”金先生又搔了搔頭皮，反反覆覆地説：“造型新、壽命長、節電。” 張經理託辭離開了辦公室，只剩下金先生一個人。金先生等了一會，感到無聊，便非常隨便地抄起辦公桌上的電話，同一個朋友閒談起來。這時，門被推開，進來的卻不是張經理，而是辦公室祕書。

問題: 1.請結合案例分析, 金先生的生意沒有談成的禮儀缺陷有哪些? 2.在商務活動中, 金先生應該如何注意自己的個人禮儀問題? 分析：

1. 從一開始 金先生興沖沖地登上六樓，他要拜訪的張先生 是他這次業務的負責人，應該是要很注重禮節的： 臉上的汗珠未及擦一下，便直接走進了業務部張經理的辦公室，首先不注重自己的外在形象，就是對別人的一種不尊重。在這裏就會給別人留下不好的印象。 ② 張先生接過金先生遞過的照明器，並稱贊漂亮還有請金先生坐下，倒上一杯茶遞給他。這裏的金先生應該説句感謝 但他沒有，這顯然有沒有禮儀可談，又給人家留下一些不愉快的地方。 ③ 金先生往沙發上一靠，蹺起二郎腿，一邊吸煙一邊悠閒地環視着張經理的辦公室。這也是一種不尊重，首先別人沒有要求你坐 ，沒有告訴你那裏不能坐，這也是禮儀的問題，隨便抽煙隨便亂看也是不禮貌的。 ④ 金先生習慣性地用手搔了搔頭皮。包括下文中的不由自主地拉鬆領帶。他自己的習慣性動作不可以帶到商務座談中. ⑤ 張經理還是有點半信半疑。這是應該問他還有哪裏需要解釋嗎 ⑥ 談到價格時，金先生的不應該有如此堅決的態度，和雙方和解，並説明不能作讓步的理由。金先生又搔了搔頭皮，反反覆覆地説：“造型新、壽命長、節電。”這裏顯然在態度上有點不耐煩的感覺，容易讓人反感。 ⑦ 金先生等了一會，感到無聊，便非常隨便地抄起辦公桌上的電話，同一個朋友閒談起來。這是應該安靜的等一會，這樣做太損自己形象了。 2.個人形象 着裝整潔得體 行為語言文明

國別習俗

國內某家專門接待外國遊客的旅行社，有一次準備在接待來華的意大利遊客時送每人一件小禮品。於是，該旅行社訂購製作了一批純絲手帕，是杭州製作的，還是名廠名產，每個手帕上繡着花草圖案，十分美觀大方。手帕裝在特製的紙盒內，盒上又有旅行社社徽，顯得是很像樣的小禮品。中國絲織品聞名於世，料想會受到客人的喜歡。

旅遊接待人員帶着盒裝的純絲手帕，到機場迎接來自意大利的遊客。歡迎詞致得熱情、得體。在車上他代表旅行社贈送給每位遊客兩盒包裝甚好的手帕，作為禮品。

沒想到車上一片譁然，議論紛紛，遊客顯出很不高興的樣子。特別是一位夫人，大聲叫喊，表現極為氣憤，還有些傷感。旅遊接待人員心慌了，好心好意送人家禮物，不但得不到感謝，還出現這般景象。中國人總以為送禮人不怪，這些外國人為什麼怪起來了?

商務談判的三步曲為我們掌握商務談判進程提供了可以遵循的基本框架。毫無疑問，申明價值可以使我們瞭解談判雙方的各自需求;創造價值可以使我們達到雙贏的目的;克服障礙使我們順利達成協議。然而，我們的談判人員往往還不能真正理解其內涵，因此，我們給大家講一個在談判界廣為流傳的經典小故事。

有一個媽媽把一個橙子給了鄰居的兩個孩子。這兩個孩子便討論起來如何分這個橙子。兩個人吵來吵去，最終達成了一致意見，由一個孩子負責切橙子，而另一個孩子選橙子。結果，這兩個孩子按照商定的辦法各自取得了一半橙子，高高興興地拿回家去了。

第一個孩子把半個橙子拿到家，把皮剝掉扔進了垃圾桶，把果肉放到果汁機上打果汁喝。另一個孩子回到家把果肉挖掉扔進了垃圾桶，把橙子皮留下來磨碎了，混在麪粉裏烤蛋糕吃。

從上面的情形，我們可以看出，雖然兩個孩子各自拿到了看似公平的一半，然而，他們各自得到的東西卻為物盡其用。這説明，他們在事先並未做好溝通，也就是兩個孩子並沒有申明各自利益所在。沒有事先申明價值導致了雙方盲目追求形式上和立場上的公平，結果，雙方各自的利益並未在談判中達到最大化。

如果我們試想，兩個孩子充分交流各自所需，或許會有多個方案和情況出現。可能的一種情況，就是遵循上述情形，兩個孩子想辦法將皮和果肉分開，一個拿到果肉去喝汁，另一個拿皮去做烤蛋糕。然而，也可能經過溝通後是另外的情況，恰恰有一個孩子即想要皮做蛋糕，又想喝橙子汁。這時，如何能創造價值就非常重要了。

結果，想要整個橙子的孩子提議可以將其他的問題拿出來一塊談。他説：“如果把這個橙子全給我，你上次欠我的棒棒糖就不用還了”。其實，他的牙齒被蛀得一塌糊塗，父母上星期就不讓他吃糖了。

另一個孩子想了一想，很快就答應了。他剛剛從父母那兒要了五塊錢，準備買糖還債。這次他可以用這五塊錢去打遊戲，才不在乎這酸溜溜的橙子汁呢。

兩個孩子的談判思考過程實際上就是不斷溝通，創造價值的過程。雙方都在尋求對自己最大利益的方案的同時，也滿足對方的最大利益的需要。

商務談判的過程實際上也是一樣。好的談判者並不是一味固守立場，追求寸步不讓，而是要與對方充分交流，從雙方的最大利益出發，創造各種解決方案，用相對較小的讓步來換得最大的利益，而對方也是遵循相同的原則來取得交換條件。在滿足雙方最大利益的基礎上，如果還存在達成協議的障礙，那麼就不妨站在對方的立場上，替對方着想，幫助掃清達成協議的一切障礙。這樣，最終的協議是不難達成的。

西餐的進餐禮儀

穿着整潔得體。男士去高檔西餐廳也應穿上一件外套、內搭襯衫和乾淨的皮鞋。而女士則要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子。

入席時，男士需引導女士入座。注意自己的坐姿，上身自然挺直，脊背不可緊靠椅背，身體與椅背之間間隔5指左右。不可伸腿，不能翹起二郎腿，也不要將胳臂肘放到桌面上。

用餐中，切記不可以大聲喧譁。吃東西時應細嚼慢嚥，吃一口，切一口。使用刀叉時，儘量不使其碰撞，以免發出大的聲音。

女士如果不小心在酒杯上留下脣印，可將杯子放到桌面以下，用拇指偷偷擦掉。乾杯時，即使不喝，也應將酒杯在嘴脣邊碰一下，以示禮貌。

西餐的餐具使用

西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脱盤等;酒杯更是講究，正式宴會幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯。

西餐擺盤的BMW法則：永遠記得拿左手邊的麪包(bread)，拿右手邊的酒(wine)，那M是什麼呢，當然是放在中間的主菜(main course)咯。

餐具的使用順序：從外向內使用。

西餐的進餐順序

西餐種類繁多，風味各異，但基本的用餐順序大體相同。一般為：開胃菜、湯品、主菜、甜點，最後為咖啡。

在適當的場合下，為了表達適當的禮儀環境，高端玻璃瓶水常常是必備的，比如高端西餐如果缺少了高端水，是難以想象的。

氣泡水與開胃菜

選擇氣泡水搭配開胃菜，他的作用是像鬧鐘一樣，叫醒你的舌頭，有助於打開味覺，為你的頭盤增進風味。翻滾的氣泡刺激着每個味蕾，氣泡的聲音就像在跟你的身體説：快準備享用大餐吧!

氣泡水與主菜

在一餐中最好選擇含氣與無氣兩種水來調節進食節奏。吃清淡的海鮮或禽類，無氣泡的平靜水更能幫你清潔味蕾，滋潤喉嚨，享受食材原始、純粹的味道。

氣泡水與甜品

一款優質的佐餐水除了潤喉之外，最重要的是在用餐過程中清潔口腔和味蕾，所以在主餐結束，吃甜品之前，需要用水來清口，可以選擇微氣泡水或無氣泡水，舒緩味蕾，清除掉主菜在口腔中留下的刺激，搭配清爽甜點，享受甜品帶來的舒緩與一頓完美大餐的無比滿足感!

《國際商務禮儀英文教程》由九章構成，涵蓋了國際商務活動禮儀的方方面面，內容豐富多彩，文字流暢易懂，是一本適於經貿類專業學生學習英語的好教材。

內容簡介

《國際商務禮儀英文教程》從服飾儀表、見面問候、拜訪接待、西式宴請、面試禮儀、辦公室禮儀、電話禮儀、書信禮儀等方面入手，介紹跨文化交際中的基本禮儀常識。所介紹的知識力求全方位覆蓋具有普遍性的國際商務禮儀規則，並在此基礎上注重交際細節和文化差異;信息量充足、語言難度適中。集合了數位編者在“國際商務禮儀”課程的一線教學實踐中積累的寶貴經驗，也參照了Emily Post和楊俊峯教授等中外禮儀專家的諸多著作或教學成果。全書的教學可設54學時，其中講授36學時，實踐18學時，也可以根據實際情況增加或減少學時。

I'm sorry to hear that but believe me everything will be alright!

I hope you can get better as soon as possible.

I hope he'll recover soon.

I beg to be excused.

敬請多多包涵。

2) Please excuse any mistakes there may be.

還請你包涵。

3) To regret; To be sorry; To be chagrined;

甚感遺憾，請包涵

If they will make you get into trouble, please forgive me.

we are sorry to cause you the trouble.

We are sorry to bring you this kind of trouble

sorry for the troubles caused by us

I hope I haven’t inconvenienced you too much.

Sorry for the inconvenience!

I'm sorry to bother you again! ... Sorry for troubling you again. 肯定對哦

給某人添麻煩用give sb. trouble,trouble sb 的結構 。或者disturb sb都可以sorry for giving you a touble 對不起給你帶來麻煩I didn't like to disturb you.本來不想給你添麻煩的

I wish you everything goes well. 我祝福你一切都好。(祝福)

I hope you everything goes well. 我希望你一切都好.

Wish you all the best. I hope all turns out well for you. Hope everything is OK.

i hope everything of you goes well.

Hope everything is going well

Hope everything is going smoothly!

wish you get well along with everything May everything goes well.

I hope all is well with you

hope you everything will be fine

I hope all is well with you

I will arrange the production work as soon as possible.

The product will be produced as soon as possible. But due to time constraints the first sample can not be sent to you and as this is our first time working together, instead I will send you photographs (by email) of the sample for your approval and confirmation. I hope you can understand.

Thank you for your confidence in me, I will persevere and promise to deliver good results and delivery on time.

我已經讓工廠儘快安排生產了，因為是第一次合作，我還是會讓工廠先做樣板出來，但由於時間很緊，就無法先寄去給您了，只能照相給您確認。希望您能體諒! 另外謝謝您對我的信任，我會跟緊此單，務必按時交貨給您的!

make sure to deliver goods on time for you

Please confirm as soon as possible because we have to hasten arrangements for the production.

Please confirm as soon as possible, because we need to arrange

production immediately.請儘快確認，因為我們要趕緊安排生產.

Please confirm it ASAP,because we have to arrange product immediately.

我將通知我們工廠儘快按照您的要求生產，爭取在最短時間內幫您安排發貨。

你的郵件我已經看到”“如有任何進展我會及時通知你

I have read your mail,and I will inform you of any progress in time.

你的郵件我已經看到”“如有任何進展我會及時通知你

I have read your mail,and I will inform you of any progress in time. Please inform me immediately after payment .

Please keep me informed after payment

What's your requirement of packing?

What's your requirement of packing?

Any specialrequirements?

有什麼特殊要求嗎

You may rest assured that we will not fail this trust.

你們放心，我們一定不辜負你們的信任。

May I thank you for the confidence which you have placed in me and which I shall seek at all times to justify.

I cannot abuse their trust.

我不能辜負他們的信任。

May I thank you for the confidence which you have placed in me and which I shall seek at all times to justify.

謝謝你們對我的信任，我永遠不辜負它。

Don't abuse the confidence they have placed in you.

不要辜負他們對你的信任。

You may rest assured that we will not fail this trust.

你們放心，我們一定不辜負你們的信任。

商務信函英語問候語開頭和結尾

our trust to us let us very touched.

First,I'd like to express our thanks for your ever trust and support of our products !

Thank you very much for your confidence in me.

Thank you for your trust in our company.

非常感謝你對我們的信任

Thank you very much for your confidence in me.

Thank you very much for your trust.

First of all ,I am very grateful to you for trusting our company and selecting our products.

Thank you for trusting me.

- Thank you for your trust in me.

- Thank you for believing in me.

- Thank you for believing me.

- Thank you for your belief in me.

- Thank you for entrusting me with your faith.

謝謝你們對我的信任，我永遠不辜負它。的英文翻譯基本釋義May I thank you for the confidence which you have placed in me and which I shall seek at all times to justify.

商務英語信函常用結束語(1)我們盼望於近日內接獲回信，等。

1. We hope to receive your favor at an early date.

2. We hope to be favored with a reply with the least delay.

3. We await good news with patience.

4. We hope to receive a favorable reply per return mail.

5. We await the pleasure of receiving a favorable reply at an early date.

6. We await the favor of your early (prompt) reply.

7. A prompt reply would greatly oblige us.

8. We trust you will favor us with an early (prompt) reply.

9. We trust that you will reply us immediately.

10. We should be obliged by your early (prompt) reply.

11. Will you please reply without delay what your wishes are in this matter?

12. Will you kindly inform us immediately what you wish us to do?

13. We request you to inform us of your decision by return of post.

14. We are awaiting (anxious to receive) your early reply.

摘 要：中國實行改革開放30年來，經濟高速發展，進出口貿易、技術交流和相互投資日益繁盛。我國與日本的經濟貿易規模逐年擴大，兩國間的經貿往來和文化交流日益頻繁。而面對不同國度、不同文化，如何和日本人成功交流成為了一個重要問題，如何通過學習掌握商務禮儀以便更好地和日本人溝通更是難中之難。本文以“鞠躬”和“握手”為中心，通過中日商務禮儀對比，試着給從事相關工作人員提供一些可以借鑑的參考。

關鍵詞：商務禮儀 握手 鞠躬

不整理服飾

不在餐桌上整理服飾。任何一個有教養的人都不能夠當眾寬衣解帶，脱鞋或捲袖子。

不佈菜

讓菜不佈菜。在餐桌上可以把自己所欣賞的或者餐桌上有特色的萊餚推薦於人，但是不可為客人佈菜。

不勸酒

祝酒不勸酒。如果碰上志同道合者可以一醉方休，如果對方不喜飲酒，不要勉強於人，這是有教養者的基本表現。

不出聲

吃東西不發出聲音，在涉外交往的宴會上特別要注意這一點。在一些西方客人看來，吃東西發出聲音是粗魯而沒有教養的表現。

不亂吐

不滿桌滿地亂吐。進了嘴的東西，原則上是不應該當眾再吐出來的。萬不得已，要用餐巾，或者手掌加以遮掩，不可以當眾搞得沸沸揚揚，一團糟。

《商務禮儀指南 》

作者

(美國)佩吉·波斯特(Post.P.)

(美國)彼得·波斯特(Post.P.)

內容簡介

正確的商務禮儀並不是死板的“規矩”，它是以考慮周到、尊重他人和誠實的方式在商業活動中對待他人。人們對穿着牛仔褲上班已經習以為常，但這並不意味着人們對禮儀已漠不關心。無論你所處的工作環境是正式的或非正式的，良好的人際交往能力絕對是你獲得事業成功的必要條件。在各種商務場合中得體和正確的禮儀，不但令同事愉快，合作伙伴信任，還會幫助你與商業夥伴建立起廣泛、牢固的合作關係，推動大家奔向共同的目標。

誰都免不了出錯，不是沒有及時回郵件，就是不小心飆出一句髒話。但這些錯誤可能無傷大雅，對嗎?在言行舉止上，我們真的需要做到盡善盡美嗎?不客氣地説，我們確實需要如此。

佩姬·波斯特(Peggy Post)和彼得·波斯特(Peter Post)重新編寫了其祖輩埃米莉·波斯特(Emily Post)的經典著作——《商務禮儀指南》(The Etiquette Advantage in Business)。他們認為：“在許多工作場合中，舉止得體不僅能令你表現得更友善和自信，使人們更樂於與你共事，還能提供給你許多重要工具，幫你和你的公司達成目標”。

社會習俗在飛速改變，家庭與辦公室的界線愈發模糊，即使最精通禮數的人也時常感到困惑。因此，禮儀指南這類題材經久不衰，比如中世紀，人文主義者伊拉斯謨1530年曾為男孩寫過一本禮節指南的書，其中包括不亂動、不撓癢等細節。“禮儀小姐”和波斯特家族等禮儀專家持續受到信任和追捧。《石板》(Slate)雜誌“親愛的普魯登斯(Dear Prudence)”以及《金融時報》“親愛的露西(DearLucy)”等專欄也層出不窮。

在當今辦公環境中，惱人瑣事依舊屢見不鮮。比如，你的鄰座打開一份怪味四溢的便當，你的同事對着手機怒吼……你該如何應對這些情況?職場規則不斷改變，難道這意味着基本的禮儀標準也隨之發生變化?

其實不然。波斯特家族在書中這樣總結：“良好的商務禮儀並非是一套亙古不變的‘規矩’。事實上，多數人所説的商務禮儀只不過是一些常識，比如要考慮周到、尊重他人，並在商務場合中以誠待人。”馬丁母子的書則幫我們區分了禮貌和禮節：“禮貌是舉止得體的原則，禮節則是在特定場合中需要恪守的規則”。因此，禮貌待人這項原則並不會改變，但是禮節會不斷演變。懂得這一點，你就不難區分二者。

某公司和外商洽談一個合作項目，外商在考察了該公司後，比較滿意，準備投資一千萬美元。洽談結束後，外商在該公司辦公大樓的電梯上發現了一處痰跡，回國後便寄回一封信，拒絕簽訂合同。

問：你覺得信中應該説什麼內容，。你如何看待這個問題?

分析 信中説：不愛護環境的人不值得信任，不愛護環境的企業不值得合作。 如何看待：在國際交往慣例中，愛護環境是一條重要的原則，而且強調不能光停留在嘴上，更要落實到行動中，只有在日常生活中養成良好的行為習慣，才不會在關鍵的時候出問題。

古代的食禮是按階層劃分：宮廷，官府，行幫，民間等。現代食禮則簡化為：主人(東道)，客人了。作為客人，赴宴講究儀容，根據關係親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約;抵達後，先根據認識與否，自報家門，或由東道進行引見介紹，聽從東道安排。

然後入座：這個“英雄排座次”，是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今，因為桌具的演進，所以座位的排法也相應變化。總的來講，座次“尚左尊東”“面朝大門為尊”　家宴首席為輩分最高的長者，末席為最低者;家庭宴請，首席為地位最尊的客人，客主人則居末席。首席未落座，都不能落座，首席未動手，都不能動手，巡酒時自首席按順序一路敬下，再飲。

更講究的，如果來報有人來，無論尊卑地位，全席之人應出迎。

若是圓桌，則正對大門的為主客，左手邊依次為2，4，6右手邊依次為3，5，7直至匯合。

若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客，

如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。然後首席的左手邊坐開去為2，4，6，8(8在對面)，右手邊為3，5，7(7在正對面)。

如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2，4，6席，右邊為3，5，7席。

根據主客身份，地位，親疏分坐。

上菜:

上菜順序，中餐一般講究:先涼後熱，先炒後燒，鹹鮮清淡的先上，甜的味濃味厚的後上，最後是飯菜。有規格的宴席，熱菜中的主菜--比如燕窩席裏的燕窩，海蔘宴裏的海蔘，魚翅宴裏的魚翅，應該先上，即所謂最貴的熱菜先上。再輔以溜炒燒扒。

宴席裏的大致順序是:

(茶)-在酒家裏，因為要等待，所以先來清口茶。但不是必須的。因為古人喝茶多是單獨的。

涼菜-冷拼，花拼。

熱炒-視規模選用滑炒，軟炒，幹炸，爆，燴，燒，蒸，澆，扒等組合。

大菜-(不是必須的)指整隻，整塊，整條的高貴菜餚，比如一頭乳豬，一隻全羊，一大塊鹿肉什麼的。

甜菜-包括甜湯，如冰糖蓮子，銀耳甜湯等

點心-一般大宴不供飯，而以糕，餅，團，粉，各種面，包子，餃子等。

(飯)-如果還沒吃飽

水果-爽口，消膩

此順序非一成不變，如水果有時可以算在冷盤裏上，點心可以算在熱菜裏上。

較濃的湯菜，應該按熱菜上;貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。

至於季節的考慮，則還有冬重紅燒，紅燜，紅扒和沙鍋，火鍋等;夏則清蒸，白汁，清炒，涼拌為主。此外顏色搭配，原材料的多樣化也應考慮。

酒樓和家宴，各種菜品的分量也要不同:

大宴講究一成至兩成冷菜;三成熱炒，四成大菜。

家宴就可以將大菜減少，冷菜增加。

至於盛器，可謂歷史久矣，古人云:“美食不如美器“，又云:“煎炒宜盤，湯羹宜碗，參錯其間，方覺生色。“。所以盛器在這個講究飲食文化，又盛產陶瓷美器的地方，自然加倍講究。

一般要備大中小平盤(碟)，大盤熱菜，中盤冷拼，或靈活選擇，小盤點心，小吃。

還要有深盆盛油大湯多之物，大湯碗盛湯。外加碗筷。大食具如火鍋，烤爐之類;還有水具，茶具，酒具。

至於盛器的選取，質地要好，當然名窯古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根據所盛菜餚的顏色，性質，質地，名稱，選取不同質地，形狀，顏色，花紋的盛器。

切忌中西混雜，土洋不分，不倫不類。

如一品丸子，要用雍容華貴的黃底細文福盤;如清蒸魚要用白瓷或青瓷魚盤，紅燒乾燒魚則用色彩濃烈的厚重的魚盤。色彩清亮的涼菜冷拼，則宜用對稱的細底紋小碎花圓盤。