週記一則包餃子450字

從學生角度來説，週記用來了解學生的思想動態，學習情況，答疑解惑，並通過週記的形式而置一些跟教育主題有關的主題作文，提高學生的認識，下面是關於週記一則包餃子450字的內容，歡迎閲讀！

星期三上午，老師宣佈了一個重大的好消息—星期五中午不回家，在班上包餃子吃！同學們聽了，開心得一蹦三尺高。

好不容易等到了星期五，我早早地把餃子皮和餡準備好，就等老師的那聲：“開始包餃子啦！”

第三節課上到一半，就有同學看見穆老師走了過來，大喊一聲：“老師來啦！”同學們立刻拉桌子，放東西，好不熱鬧！回頭一看，同學們帶的餡兒還真多樣：韭菜的、紫菜的、豬肉的、白菜的……真是豐盛。

開始包餃子了。我先抽出一張餃子皮，攤在手掌上，用勺子裝一點餡放在餃子皮的中心，再把餡捲起來，用手指一壓，在兩端粘點水，讓餡兒不露出來，最後按住兩側，往內一卷，讓兩側粘住，一個餃子就包好了。

不一會兒，餃子就已堆成了小山了，便拿到老師那邊，等待享用。終於到我們的餃子了，老師把餃子往鍋裏一倒，那餃子便像一個個頑皮的孩子，跳上跳下，有的還樂得張開了嘴，真是淘氣！到了最後，那白湯都已變成了雜燴，到處都露出的餡。

雖然好多的餃子都已經破了，但吃到嘴裏卻有一種不同的香味。我知道，這是勞動的收穫。

是啊，勞動最光榮！

今天是冬至，老師讓我們要跟着媽媽學會包餃子，體驗一下從擇菜、和麪到把餃子包好吃到嘴裏地過程。我圍上圍裙，戴上套袖，把手洗乾淨，準備工作做好了。

第一步是和麪，先把面舀一碗放到面盆裏，然後用水一點一點的灑在面上準備把麪粉和成團。我是第一次和麪水加多了麪粉就稀了，水加少了麪粉就和不成團。“媽媽，快來幫幫我”我都着急了，媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也乾乾靜靜的。9第二步是擇菜，我們擇的菜是韭菜，先把韭菜壞的菜葉摘掉，然後把韭菜洗乾淨，晾乾上面的水分，再把韭菜切好放到一邊。

第三步我們把切好的韭菜放到早就準備好的肉餡裏，再把香油、鹽、花椒粉、醬油等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞，真香，媽媽這時對我説：“香嗎？我們趕快去包餃子吧！”我高興的點點頭。我和媽媽開始擀餃子皮，媽媽對我説：“擀餃子皮要左手拿着皮右手拿着擀麪仗，右手使勁擀，左手要跟着轉，知道了嗎？”我在媽媽的指導下一個餃子皮擀好了。下一步就是包餃子，我也是第一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心裏，用勺子舀一勺肉餡放在皮裏，再把餃子皮對摺邊上捏上花邊，我好不容易包好了第一個餃子，我很開心。

終於吃上香噴噴的餃子了，吃着自己包的餃子可真香。通過這次體驗讓我體會到了媽媽平時為了我是多麼辛苦。我以後一定要好好孝敬媽媽。冬至裏吃餃子，還防止凍耳朵呢！你看餃子的形狀多像耳朵呀！

在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數不清。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。

那天是集，我們在姥姥家吃飯，午飯是餃子，從集上回來後，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和麪，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的坐在一旁。

我問媽媽：“媽，我能做什麼啊？”媽媽説：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然後跑到廚房吧擀麪杖什麼的都拿到桌子上後，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。

我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。

正所謂看着容易做着難，我濕了好幾次才包好一個餃子，這些失敗的餃子不是因為餡兒太多漏了，就是因為捏不上，包了半天，一個“醜小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經很好了，我相信有志者事竟成，只要有恆心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終於包完了，姥爺也把水燒開了，不一會兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心裏甜滋滋的。

通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。

大年七年級吃餃子，這已經成了中國人約定俗成的一個傳統。今年的大年七年級，我家也不例外。

我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅持下，媽媽答應了我的請求，同意讓我學着包餃子。

説幹就幹，我從櫥櫃裏取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始幹了。

媽媽擀餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們揉揉麪團，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地説：“不用了，這麼簡單的事還用教嗎？別説我沒經驗，真幹起來，不僅得心應手，還要比你們包的好。”我拿了一塊麪團，就擀了起來，可是不幹不知道，一干才清楚不是自己想象的那麼簡單。媽媽擀三張皮的功夫，我連一張也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真象個醜八怪。我扔下擀麪杖，再試着包餃子，可費好大勁才能包出一個，而且醜陋不堪，象個懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包着，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。

餃子包好後，就能下鍋了，這活兒我能幹得了，衝上前去，抓住餃子就往鍋裏扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，象針紮了似的疼。不一會兒，餃子出鍋了，望着熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗裏。吃着自己包的餃子，心裏有一種説不出的得意。

餃子是深受人們喜歡的傳統食品，在我國北方很多地方都有大年七年級吃餃子的習慣。我也特別愛吃餃子。今天中午，我吵着要吃餃子，媽媽説冰箱裏還有昨天剩的餡子和皮子，你自己去包吧。這是真的嗎？以前我要包餃子的時候媽媽可總是嫌我包不好不讓包的呀!生怕媽媽反悔，我趕緊跑到廚房準備東西，開始了我的包餃子大計。

萬事俱備，我坐下來開始包餃子了。我一手拿了一個餃子皮託在手上，一手用筷子夾了一點餡子，小心翼翼地放在了餃子皮中間。接着，用手蘸了一點水塗在餃子皮的最外一圈。最後，我把餃子皮兩邊對摺起來，再弄幾個褶皺，就這樣，一個漂亮的餃子就完成了。接着，我又用類似的方法包出了許多奇形怪狀的餃子，它們有的像“五指山”，有的像魚尾巴，還有的像扇子呢!包了好久，我終於把所有的餡子都包完了，完成了我的包餃子大計。

接下來就是品嚐我的勞動成果的時候了。媽媽幫我把包好的餃子下到了鍋裏，不一會兒就出鍋了。我看着熱氣騰騰的餃子，我迫不及待地捏了一個嚐了一口，啊!別提多好吃了!媽媽也吃了一個，誇我説：家和真厲害!我聽了，心裏美滋滋的。

今天下午，整棟六年級教學樓依然和往常一樣寧靜，但惟獨我們班顯得格外熱鬧，這是為什麼呢？原來是家長志願者來學校教我們包餃子。一來到學校，我就嚷嚷着要阿姨教我包餃子，要先把餡兒配好，説幹就幹。

終於開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學着阿姨的樣子，將餃子皮攤在左手心裏，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。

不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎麼扁扁的？再看看阿姨的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。

阿姨説，我的餡兒放的太少了。於是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對，老是往外鑽。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的。看來，餡兒也不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓，繼續細心地包着，捏着……終於一個我包的完美餃子出爐了

我剛準備炫耀一下我的豐功偉績，但一看，其他人竟然也包出了好多餃子，哎呀，我也該加油了！

不一會兒，熱騰騰的餃子便出爐了，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，高興極了。這都要謝謝叔叔阿姨們，謝謝你們讓我們度過這美好的一天！

今天是除夕夜，家家户户都已經貼好對聯、福字，掛上了紅紅的燈籠，這一切都説明在等待除夕的到來。這不，我家已經在忙活了。

今天除夕應該吃餃子，可餃子從哪來呢？那就得自己動手了。媽媽決定全體成員出動一起包餃子。

餃子團一滾到案板上來，我們大家就立即搶，我也搶到一個，就急忙擀。不一會兒，一個不薄不厚圓圓的餃子皮兒就出來了，這下我可樂兒了。

我一看其他人，都擀了三四個皮兒了。

我不甘心，拿起一個餃子團就擀。“呀！”一個圓圓的餃子皮兒被我擀成了方形餃子皮兒了。我急忙給餃子皮兒“整形”，餃子皮兒又回到了圓形體態。包餃子可千萬不能着急啊！

我已經厭煩了擀餃子皮兒，就學着包餃子。我想這包餃子一定非常簡單吧！我拿起餃子皮兒，把它平平地放在手心上，像媽媽一樣拿起勺子，舀一點餡兒放在餃子皮兒中間，然後小心翼翼地抹平，拿起一邊向一邊對摺，栽使勁一摁，“糟糕！”兩邊出餡了！我又摁兩邊，可皮兒已經完全包不住餡兒了，這下可闖大禍了！

晚上，吃着香噴噴熱騰騰的餃子，看着春晚，好温馨。

星期天，我去奶奶家。一進家門，我就聞到了餃子餡的香味，準是爺爺拌的蓮菜大肉餡。我洗完手，繫好圍裙説：“今天我也要包餃子。”媽媽奶奶都笑了。開始我學着媽媽和奶奶的樣子，左手拿着餃子皮，右手先挖一勺餡，放在皮上，兩手輕輕一捏，餃子皮沒合住。再使點勁，餃子皮破了，餡被擠出來了。“輕也不行，重也不行，原來包餃子這麼難呀！”我想。

這時，我看見媽媽和奶奶已經包了一大堆餃子，個個精神抖擻，就像士兵一樣站在盤子裏。我心裏很着急，拿起一張餃子皮，又挖了一勺餡，放在上面，把餃子四邊提起來，往一個方向一轉。嘿！一個像包子一樣的餃子便完成了，看上去好像一個尖嘴胖肚的花瓶，好看極了。媽媽和奶奶直誇我有創意。餃子煮好了，媽媽和奶奶包的餃子像一個個鼓着肚子的胖娃娃，而我的“小包子”則變成了“憤怒的小鳥”，看着它們可笑的樣子，我也樂了，不過吃在嘴裏美味無比。

我問奶奶：“餃子是怎麼來的呢？”奶奶説：“以前，冬天天氣寒冷，張仲景就發明了餃子，慢慢吃餃子就變成了一種習俗。”

餃子給人的都是温暖，還有幸福！