今天是冬至，北方人的習俗是要在這一天吃餃子，否則，耳朵就要被凍壞。
以前，我跟媽媽包過兩次，因為沒有耐心，所以總也沒學會，今天我一定要學會包餃子，不就是麪皮包在肉丸身上嗎。
我開始包餃子了，我先把麪皮兒攤在手上，然後用筷子把肉丸放在麪皮兒中間，把麪皮對摺，左邊捏捏，右邊捏捏，一個餃子就包好了，我拿起來一看，咦，餃子怎麼扁扁的？而且還四面漏風，好象肚子裏沒貨。喔，我知道了，一定是餡放少了，第二個要多放一點餡。這次的餃子怎麼捏不到一起，左邊一捏，餡從右邊冒出來，右邊一捏，餡又從左邊冒出來，我有點不耐煩了，媽媽笑着説：“包餃子沒有你説的那麼簡單吧！”在媽媽的幫助下，我終於學會包餃子了。
今天的餃子怎麼這麼香？因為有我包的餃子喲!
包餃子今天,我一學完英語就回了家,回到了家,我見不見爺爺,便東張西望.張望了一會兒,還是不見爺爺,我便問奶奶: “奶奶,爺爺呢?” “他呀,”奶奶頭也不回地説：“在廚房裏包餃子呢！”我急忙跑去廚房。
到了廚房，只見爺爺正在包餃子，我便輕手輕腳地走過去，“哇”地一聲叫，接着傳來又一陣尖叫，爺爺被我嚇壞了。
我就叫爺爺教我包餃子。爺爺先把一團餡放在皮裏，他説：“要把肉拉長。”接着把皮對摺，其中一個角用拇指和食指用力壓平，再用食指放在皮中間，再轉一個彎，用大拇指把另一層皮與這一次編得花紋一壓，一個花紋就出現了。然後接照這一個花紋去做，一個花紋去做，最後把另一個角壓平就做好了。
今天，我嚐到了動手的樂趣，嚐到了成功的喜悦。
包餃子今天，媽媽從菜市場買回了餃子皮，韭菜等東西，準備包餃子。
媽媽先把切碎的韭菜和肉絲攪在一起，再打了幾個雞蛋放進去。“媽媽，你放雞蛋進去是為了讓餃子更有營養嗎？”我問。媽媽道：“不是，是為了讓它更鮮嫩。”我“哦”了一聲。
媽媽開始包了，我目不轉睛地看着，覺得手癢癢的。於是，我對媽媽説：“媽媽，讓我包一個吧。”媽媽點了點頭。我高興地拿起了一張皮，學着媽媽的樣，把它平放在手心上，用勺子舀了一小塊肉放在皮的中間，用手指沾了一點水，抹在餃子皮的四周，到了最後一個“單元”了，是我最討厭的一項——捏“花邊”，媽媽見我捏不好，便從我手中拿了過去。最終，還是媽媽包好的。
但是，我想，我不能灰心，如果像我這樣，遇事就灰心，那就什麼事情都做不好，小朋友，你們説呢？
包餃子今天,我們中午吃餃子.。
外婆從市場買來了肉,餃子皮,韭菜和葱再和上許多種調料.她把所有的東西都準備好後外公就開始包了.看着外公包着好玩我就叫他教我包餃子.外公告訴我:"先拿一張餃子皮,再放上一點肉,最後均勻的用手捏一圈就包好了."我看着覺得挺簡單的就開始包了起來.自己學着包了一個放在盤子裏和外公包的比起來顯的有點難看,皮還有些地方沒合攏呢.
我打算重新包一個,心想:"這次我一定要包好!"我少包了一點肉,輕輕地捏餃子皮小心翼翼的不讓肉露出來.包好後我覺得比第一個好了許多.心裏暗自高興,信心大增.我又包了幾個覺得一個比一個包得好.
我看着盤裏的餃子象一個個可愛的小香蕉心裏特別自豪.我也會包餃子了,我好高興啊!
包餃子春節到了，我們一家人一起包餃子。我和媽媽到超市買來肉，回來媽媽將肉切成塊，剁成肉餡，用水打了打，再放上胡蘿蔔和調料，餃子餡就做好了。我們開始包餃子了，首先媽媽把面和好，切成一塊一塊的麪糰，用擀麪杖把小麪糰擀成圓形，包餃子的麪皮就做好了。媽媽教我包餃子，先把一個麪皮放在手掌上，用筷子夾一些肉餡放在麪皮中間，然後把麪皮對摺，用拇指和食指把麪皮捏在一起，一個餃子就包好了。我的餃子雖然包好了，但總是沒有媽媽包得餃子好看，我又讓媽媽教了我一遍，照着媽媽包餃子的方法，我又包了一遍，我終於越包越好了。過年了，吃着自己包的餃子，感覺餃子的味道真香啊！