星期天的早上，我起牀之後，立刻就去問媽媽：“媽媽，今天中午吃什麼？”媽媽説：“今天我們包餃子。”我聽媽媽那麼一説，心裏非常開心，雙手拉着媽媽的手，飛快地跑到菜場去買豬肉和青菜，最後去買餃子皮。
回家以後，我立刻問媽媽：“等你調好肉餡，包餃子的時候，我能包嗎？”媽媽説：“你已經九歲了，應該要幫媽媽做點事啦。”我聽了十分高興，就在鄰居哥哥家等媽媽來喊我。
過了三十分鐘，媽媽終於來喊我了，聽到媽媽的叫聲，我就興高采烈地跑回家，把手洗乾淨，開始包了起來。我先拿了一張餃子皮，用筷子把肉餡夾起來，放在餃子皮的中間，再用手指蘸點水，擦在餃子皮的邊緣，然後合起來，用力一捏，一個餃子就包好了。就這樣，我和媽媽一個一個地做，做了很多，最後把餃子皮都包完了。然後，媽媽把包好的餃子拿到廚房，點上火，把水燒開，再把一個一個的餃子下在鍋裏，鍋裏的餃子一個一個圓鼓鼓的，可好玩啦！餃子終於燒好了，我開始品嚐我的作品。咬了一口，哇！真是好吃極啦！
我真的學會包餃子啦！
我包餃子今天，爸爸媽媽帶我去奶奶家，我們一起包餃子。
奶奶把餃餡和好，那一張餃皮攤在手上，把餃餡放在餃皮中間，用手指蘸一點水，抹在餃皮周圍，再把餃皮對摺，沿着餃子邊捏緊，一個餃子就包好了。
我心裏説：“原來包餃子這麼容易呀，真想試試！”奶奶看出了我的心思説：“你包一個我看看。”我學着奶奶的樣子，攤開餃皮，放上餃餡，抹上水，對摺一捏，餃子炸開來了，餃餡露了出來，餃皮變成了了一團爛面，奶奶説：“少放一點餡。”我按奶奶説的做了，可餡還是從餃子邊上漏出來。我沒泄氣，接着包，一個又一個，終於包出了合格的餃子。我發現包餃子的時候，把餡堆成小山狀，餃子邊要捏緊，才能包出合格的餃子。
包好的餃子放進開水裏，不一會兒就煮好了。咬一口，鮮美的滷汁溢了出來，味道好極了！我吃着自己包的餃子，心裏真是美滋滋的！
包餃子今天，媽媽説要不包餃子吃．早上媽媽從市場上買來了包餃子的作料，過了一會兒，媽媽把做好了肉餡裝在一個大碗裏，就開始包餃子了．
我看見媽媽拿起一片餃子皮放在手心上，然後再用筷子夾一點肉餡放在餃子皮的中間，用手在小碗裏沾一點點水，弄在餃子皮的邊上，雙手一捏，一個飄漂亮亮的餃子就做好了．
後來我也學着媽媽的樣子包起來，拿一片餃子皮放在手上，用筷子夾了一點肉餡放在皮上，然後就是捏．可是餃子就是不聽我的話，我捏左邊的話，右邊的肉餡入出來了，我捏右邊的話，左邊又出來了，我生氣了，用兩手使勁的捏，呀！不好了，餃子的肚子都開花了．媽媽説：＂捏餃子的時候兩手要同時捏，而且不能用太大的力氣，否則的話，餃子就一定會做不好的．＂媽媽手把手的教我做了一遍，這下我才學會．
晚上，我吃着熱騰騰，香噴噴的餃子，心裏可高興了，因為這是我包的餃子．
包餃子餃子當然好吃了,可你們做過嗎?呵呵~!説實話,我也是第一次做~~!!!!!
瞧，我出開始包餃子了,我二話不説，馬上幹了起來。我正在包餃子，包了兩個，我在包第三個的時候，突然，圓溜溜的餃子皮居然破了個洞，我心想：快補起來，否則是煮不熟的。我趕緊把另一個餃子皮撕下一點，把破洞補上了，這時，我心裏的大石頭才落了下來。
一會兒，我做好了12個餃子，就放在鍋裏煮。我趁煮餃子的時候，就來到佐料棚調佐料，可從沒有做過餃子的我，佐料都不知道怎麼調。哎呀！算了，就亂調一番吧！這個放一點，那個舀一勺，看看所有佐料都放得差不多了，就專等餃子起鍋咯！我拿着放着佐料的飯盒去盛。
我一嘗，唉，真的不是很好吃，我問媽媽,原來，佐料是不能放胡椒麪的，味精又放多了，鹽又放少了。但想到是自己做的餃子，我還是津津有味地吃了起來。雖然不好吃,但我心裏美滋滋的~！！！！！
包餃子今天，媽媽提議包餃子吃。我一聽就高興地嚷起來：“我來包！我來包！”
不一會兒，媽媽就做好了餡，弄好了餃皮。我認真地把手洗乾淨，開始包餃子了。不一會兒，媽媽包的餃子在我面前排起了隊，像一排整齊的士兵。再看看我包的餃子東倒西歪，樣子稀奇古怪。哈哈!有的像大肚羅漢，裂着個嘴，餡兒都露出來了；還有的像癟嘴老太，耷拉着腦袋。對比起來，我覺得很不好意思。
我有個特點，就是不服輸，別人能做到的我一定也能做到。我偷偷地觀察媽媽包餃子的動作。媽媽包餃子的速度很快，她先用一隻手託着餃皮，用筷子夾一點餡兒放在上面，然後兩手一夾，乾淨利落。餃皮到她手上，好象很聽話似的，包好的餃子都是一個模樣。我真的很佩服媽媽。慢慢地我也掌握到一點規律，就是放的餡兒要一樣，不能一會兒多，一會兒少。另外，包的時候動作要協調。我暗暗下起功夫學着包起來，到後面就越包越好看了。你看，我現在包的餃子已經由大肚羅漢、癟嘴老太也變成了步調一致的士兵了。媽媽看了直誇我能幹！
我覺得今天的餃子格外好吃，那是因為餃子是我親自包的嘛！
包餃子今天，我們吃着像垃圾一樣的餃子，不過我們吃的很香，因為這是我們自己包的餃子。
今天早晨，潘老師興高采烈的對我們説：“告訴大家一個好消息，今天下午4點10分到餐廳包餃子！”我們高興的又蹦又跳。
到了餐廳，我們坐在自己的桌子前開始包水餃。一開始何老師笨手笨腳的把面拿過來， 從下面撒上面粉，像洗衣服一樣揉起來。然後，把面弄成一個圓圈。再把圓圈截斷，成了一條像蛇一樣的長條。何老師拿過刀，只見手起刀落蛇變成了一個個小鼓。我們把小鼓按扁了。然後，何老師拿來趕麪杖把面趕成麪皮。何老師擀的有的是方形，有的是六角形，有的像被什麼咬去了一口……我們一開始包的有的像豬,有的像球,有的像打敗仗的士兵……過了一會，潘老師來教我們了：“你們要把皮裏放上餡兒，然後把手一對一捏就好了。”這次我們會包了。包出來的個個是精神飽滿的士兵。可是，過了一會兒，李老師就讓我們回去了。
你説這次活動有沒有意思？
包餃子包餃子
今天是大年三十，也就是除夕。我和媽媽，奶奶一起包餃子。
奶奶把做好的餃子皮分給我們。為我拿起一片餃子皮，用筷子夾起一點兒餡，放在餃子皮的中間，再把兩邊捏在一起，就做好了。我把包好的餃子放在盤子裏，剛準備包第二個，媽媽看見了，拿起我包的餃子，説：“漏了一點兒餡，下次要捏緊一點。”説着幫我又捏了兩次。我包好了第二個餃子，看看奶奶包了多少個，呀，奶奶已經包了5個了。其中還有一個花餃子。我問奶奶怎麼包的，奶奶説：“先拿一片餃子皮，再放一點兒餡，然後再拿一片餃子皮蓋上去，最後先捏5個角，再在每個角里再捏兩個角，就包好了。”過了一會兒，餃子終於包好了我問媽媽我包的怎麼樣，媽媽説：“還不錯，還要繼續加油！”我聽了高興極了。
今天是我第一次包餃子，取得了“還不錯”的成績，我真開心！
包餃子今天媽媽買了肉和白菜，我們準備包餃子。我首先學着媽媽的樣子把白菜洗乾淨，然後和肉、葱、姜一起剁碎，最後再放調料，這樣餃子餡就做好了，媽媽拿出餃子皮，我和爸爸就開始包餃子了。我拿了一個餃子皮，放入一點兒餡，然後把餃子皮對摺合上，可是我怎麼看我包的餃子都是又扁又長。而再爸爸包的呢，餃子肚鼓鼓的，活像一個金元寶。這時爸爸笑着説我這是暴殄天物。我聽了很不服氣，偷偷地看爸爸是怎麼包的。原來爸爸把足量的餃子餡放在餃皮中間，然後把餃子皮對摺，捏緊，再從兩端往中間反覆捏了幾次，這樣一個精神抖擻的餃子便包好了。於是我照着爸爸的樣子包了一個，這次雖然沒有爸爸包的好看，但是已經能站起來了。接着我又包了第二個、第三個……一次比一次包得好。最後媽媽竟然分不出哪個是我包的，哪個是爸爸包的了。媽媽把煮好的餃子端上桌來，我大口大口地吃着自己包得餃子，心想：包餃子並不難，關鍵是要有恆心。其實做什麼事不都是應該這樣嗎？
我學包餃子的故事我學包餃子的故事
浦廠國小 三（1）班
楊宇晨
星期天，媽媽説：“今天我們吃餃子吧！”於是我和媽媽去菜場買菜。
我們買了薺菜、餃皮、餃肉，回到家媽媽把薺菜洗乾淨，再把它切碎，把薺菜和絞肉放進鍋裏，再放一些調料，，然後把它攪拌均勻，頓時香味撲鼻而來。
一切準備就緒後，我們就開始包了，媽媽挑了一餡子放在餃皮中間，把四周都捏緊。我也學着媽媽的樣子挑了一些餡子放在餃皮中間，把四周都捏在了一起，而且餃子的一邊還要捏出摺子來，可是我捏左邊它朝右邊跑，我捏右邊它往左邊跑，我就問媽媽，媽媽説：“因為你放的餡子太多裏面放不下了，應該少放一些，而且要捏緊。”我聽了媽媽的話於是慢慢地包着，就這樣一個接一個的包着，一個個像“金元寶”一樣的餃子都成功了。媽媽看這我包的餃子還誇了我，我好開心啊！吃着我自己包的餃子心裏樂滋滋的。
包餃子雖然是一件小事，但是做起來還挺不容易的啊！