星期天晚上，媽媽和好面，拌好餡，讓我一起包餃子。
我一聽，甭提多高興啦！“讓我這個‘大懶蟲’這會兒也來‘大顯身手’，包餃子一定簡單極了。”我心裏想着，便飛快地跑進廚房，信心十足地對媽媽説：“讓我擀皮，好嗎？”媽媽笑着説：“不用了，我已經擀好了，你就學着幫我包吧！”
説幹就幹，我拿來一張餃子皮，不管三七二十一，夾了一團餡就往上放，然後捏了一下中間，又擠了擠兩邊，看看我包的餃子簡直就像豬八戒的耳朵——又大又難看！我正要把它放在桌子上，由於皮很粘手，剛剛包好的餃子就把皮弄破了。“唉！怎麼這麼難呢？”我有些泄氣了。媽媽見了，和藹的説：“不要急，慢慢來，一回生二回熟嘛！”接着媽媽又邊示範邊耐心地教我包餃子的訣竅：放餡要均勻，還要放在麪皮的正中央，正好留出捏餃子的邊，然後把兩邊合起來，輕輕一捏，最後用手指頭按一些花紋。我按媽媽説的方法，學着媽媽的樣子試着包了十幾個餃子，往桌上一擺，還真有點漂亮：餃子小巧玲瓏，粘合處呈波浪形，中間隆起呈半圓形，真像一個個彎彎的月亮。媽媽看着我包的餃子一個比一個漂亮，滿意地笑了。
這次包餃子讓我明白了一個道理：學任何一種本領，都離不開反覆的實踐。
包餃子暑假的一天下午，媽媽對我説：“ 今天咱們吃餃子吧！我一聽，就高興地呼喚着：吃餃子了……
媽媽對我説：“要吃餃子可以，但是有個條件 。你得幫我包餃子。”這一下，可為難我了，我又不包餃子呀！媽媽不容我再説什麼，就把擀麪杖給我，説：“你先擀這個吧！”説完，就吧切好的麪皮放在我面前，我又不知從何下起。媽媽那着擀麪杖給我做了示範。然後，我就學着媽媽的樣子擀了起來，麪皮粘在擀麪杖上，好不容易把他拽下來，捏在一起重新擀起來。可是，這回面又粘在案板上了，真氣人！我用了好大勁兒，才把面擀開，但總是擀得不圓。我氣壞了，噘起嘴巴，那起擀麪杖，打起麪皮來，結果麪皮粘得哪裏都是。媽媽走過來，説：“別擀麪了，包餃子吧！”我忙搬來一張凳子，坐在案板面前，包起餃子來，誰知包餃子又是更難的事。
我捏住餃子這邊，那邊的餡就冒出來了；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。後來，我索性把麪皮放在手裏，同時往兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，油乎乎的肉餡弄得面手都是。我只得趕緊洗淨，再拿來另一張麪皮，把它的肚子補上，這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽進行比較。媽媽捏的餃子，一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝戰一樣；而我呢？一個個無精打采，還沒上戰場就趴下了。媽媽見了，便認真地教我，不一會兒。我便學會了包餃子。
吃着自己做的餃子，我覺得格外香。
包餃子星期天，我們在教室裏舉行了一次有趣的活動—包餃子。同學們包的餃子千奇百怪：有點像盒子，有的像飛碟，還有的像彎彎的月牙。
我剛開始包的餃子規規矩矩的，看不出一點怪異之處。可後來看到同學們包的形態各異的餃子，我也不想再包規規矩矩的餃子了，而是包出了許多奇形怪狀的餃子。
我拿出一張餃子皮，裝了很多餡在裏面，把四邊粘在一起，就做出了一個方方正正的“盒子”；然後，我又拿了一張餃子皮，只裝了一點兒餡，把四邊粘在一起並弄得頂端尖尖的，就成了一個“包子”；接着，我再拿一張餃子皮，裝上適量的餡，把它粘好並把兩端弄得尖尖的，就成了一條“小船”；最後，我拿了兩張餃子皮，在其中一張的邊緣抹點水，並且在中間放了一些餡，把兩張粘到一起，就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了！
到吃餃子的時候了！同學們一個個興高采烈，迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了，同學們包的餃子有的破了，肉餡都漂了出來。吃完餃子，教室裏一片狼藉，這兒一點皮，那兒一點餡，桌子上又有一點湯。但這些一點也沒影響同學們的食慾，大家依舊津津有味地吃着。
因為這些餃子是大家一起包的，所以吃起來特別香。今天的活動真有趣！
包餃子包餃子
最近，我剛剛學會包餃子。這個星期日我們又樂融融地聚在一起開始包了。
大家熱火朝天地準備着：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負責攪拌餡料。瞧，那韭菜末和着肉泥，紅綠白相間，泛着誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香！無論是看着聞着，都讓人垂涎欲滴。
開始包餃子啦，我先攤開左手，撐起一張餃子皮，學着媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點水，然後在餃子皮的邊緣上均勻地“畫”了一個圈，再用筷子挑起一小團肉餡，擱在餃子皮的中央。接着，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來的圓形折成了一個圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開着兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最後同時用力一捏，便出現了兩個凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子。可是幾根調皮的韭菜葉卻從沒捏緊的縫中探出頭來，“這小東西！”我一邊嘀咕着一邊總結經驗，雙手重新用力一捏，調皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時候，我更加小心翼翼。啊，這次一點也沒漏，一個“挺括”的餃子終於誕生了。
我通過這件事情，我明白了，做家務也是一件快活的事情，今後，我要學習做更多的家務。
包餃子包餃子
今天天氣晴朗，媽媽正在包餃子，而我在旁邊看着媽媽包餃子。我心裏想，如果我會包餃子就好了。我纏着媽媽説：“媽媽，您教我包餃子好嗎？”。媽媽二話不説就立刻教我包餃子。
媽媽要我先拿起一個餃子皮，放餡，用食指和拇指把餃子皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住，而且加上“花樣”，媽媽邊講解，邊教我，我邊領會邊實踐。按操作程序我包上了第一個親手做的餃子。往盆子裏一放，媽媽説我包的餃子象“醜小鴨”，但我心裏想，這畢竟是我自己親手做的第一個餃子。我不灰心，後來，我又仔細看媽媽做。只見她拿了餃子皮，把餡放進去，再用食指和拇指對摺，然後用手很巧地捏緊，捏緊後的餃子，像一朵剛剛盛開的花朵，與我做的“醜小鴨”相比，媽媽做的餃子就是“白天鵝”了。於是我又找媽媽做的餃子的順序再做了一個，這一個餃子比第一個餃子做得要好多了，媽媽鼓勵我説：“做得好，要是還做一個，一定會像一隻美麗的‘白天鵝’”。我鼓足了信心，又小心翼翼地做了一個餃子，這一回我做的餃子跟媽媽做的差不多了，樣子玲瓏可愛，我想一定美味可口，媽媽在旁邊也讚不絕口。
熱騰騰的餃子蒸出來了，我吃得特別香，因為是我親手包的餃子。
我學包餃子我學包餃子 在我做的所有家務事中，我覺得包餃子最有趣。提起我學包餃子，還有一段令人回味的故事呢！
星期天的早上，我的作業已完成，看見媽媽在包餃子，手癢癢的，也想試一試。就把在個想法告訴了媽媽，媽媽同意了。我先把媽媽和（huo)好的麪糰撕下一小塊，揉成一個小湯圓，接着，用手掌把湯圓按扁，拿起麪杖就擀，嘿！怎麼餃子皮沾到麪杖上去了？我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊，卻把餃子皮撕的像張“魚網”。
這可把媽媽樂壞了，她笑着説：“要在餃子皮上灑一點麪粉，這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做，果然做好了一張餃子皮。然後，該放肉餡了，我夾了一大塊肉餡，放進餃子皮裏，捏一捏，把它包好。一看，怎麼成了個“大肚將軍”？於是，我用力一擠，餡居然從裏面跑出來，呀！這“將軍”的肚子裏有一個“窟窿”我立刻換了一張餃子皮，這次我只放了一丁點餡，“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來，説：“放餡是要適當，不能太多也不能太少。”我有重新做了一個餃子，要比前兩次好多了，我看這自己做的餃子，心裏充滿了喜悦！
包餃子今天是大年三十，要包餃子了。我高興的洗了洗手，做在媽媽身邊，也要大顯身手。
我這是第二次包餃子，有了昨天的經驗，這一次我一定能成功的！
我第一次包餃子是我的好奇心，沒有人教我，包的是一塌糊塗。這一次可不同，雖然也沒有人教我，但是我結合上一次的經驗，再加上我認真觀察大人的每一個動作，肯定會包的很好。
開始包餃子啦！我看見媽媽把皮子放在手上，然後放上餡，最後就把皮捏起來，就這麼簡單的三個步驟，我竟然做了一個上午。
我先把皮子放在手上，然後放上餡，一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎麼沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆裏了。我又拿起一個皮子，這一次放的餡不是很多，以為能包起來，可是怎麼也捏不住，餃子在那裏裂着“大嘴”，哈哈的“笑”，好象在説：“大笨蛋！大笨蛋！”我象瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發上。
媽媽好象看出了我的心思，走過來看了看説：“你把皮子拿反了，怎麼能捏得住呢？過來我教你。”我的興致也隨之而來了，我仔細觀察媽媽的每一個動作，耐心的學着，經過我的不懈努力，終於成功了。
我吃着自己包的餃子，心裏象吃了蜜一樣甜。
包餃子寒假故事
（包餃子）
餃子是我們中國的傳統食品，每到逢年過節，大家總會包一大堆餃子煮了吃。今天是過春節，我們家也準備包餃子。
早上八點鐘，我和爸爸一起去買包餃子的材料。來到商場，玲廊滿目的商品印入眼簾，不禁人眼花繚亂。我們買了五個西葫蘆瓜，半斤上肉，兩個生薑，準備大幹一場。
回到家裏，我和麪，老爸調餡。我把家裏的麪粉加上點水，揉了起來，一下；兩下；三下……在我精心的揉練下，一團圓滾滾的麪糰就出現了。接下來看看老爸的餡調的怎麼樣了？恩，老爸的餡已經調好了，可以開始包了。我們把餡放進餃子裏，在把皮給一下一下的捏起來，這樣一個生的餃子就“出世”了。過了一會，一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開水來煮餃子，當水沸騰時把餃子放進去我真有點破不急待，真是：口水直流三千尺，定是肚子餓咕咕。
5分鐘後，一盤西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嚐了一口，真是美妙絕倫啊！看來自己做的東西就是好吃，別人做的東西總有股：咽來之食。啊嗚，啊，再不吃就沒了，滿房的吃餃子聲充滿了節日的氣氛。
包餃子今天我真快樂！為了慶祝“三.八”婦女節，向雷鋒學習，在下午的綜合實踐活動課上，我們開展了為全校女教師包餃子活動。我想：一定要真正學會包餃子。幾位家長也參加了我們的活動，家長和老師們很忙。他們一會兒分筷子，一會兒分肉餡兒……李老師又叫每組的語文、數學組長去拿皮子。雖然我在家裏包得並不怎麼樣，可是沒想到在課上包得非常好。張琳琪看了我包的，又看看自己包的，就讓我教教她。我很樂意地説：“那好吧！”於是我一邊做一邊説：“先把肉餡兒放到餃子皮裏，差不多像鵪鶉（an chun）蛋那麼大吧，然後在餃子皮的邊上沾上一圈水，把它對摺，在中間捏緊，接着把最邊上的捏緊，再把還沒捏到的地方捏好，最後看看包好的餃子可不可以做到：一、能不能站起來。二、有沒有捏得密不透風了。這樣一隻完美餃子就包好了。”只聽張琳琪説：“謝謝你！”就把它放到了桌子上。她看着自己包的小巧玲瓏的餃子，她開心地笑了。我就更快樂了，因為我不僅學會了包餃子，而且還幫助了同學。
包餃子包餃子
在我小時候有許多有趣的事，就拿包餃子來説吧。
那是一個星期天的早晨，媽媽問我：“今天我們不吃飯了，包餃子吃好不好？”“太好了！”我一蹦三尺高“我也要學包餃子！”
媽媽把香菇切得碎碎的，然後和絞肉放在攪在一起，放了些作料，叫我和均勻，和好之後我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個示範，只見她左手託着一張餃皮，右手用筷子挑了一點陷，餃皮周圍沾一點水對摺，食指和拇指一按，一個餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑：“簡單！”媽媽説：“看人挑擔不吃力，你也來試試。”我學着媽媽的樣，手託着餃子皮，右手沾點水，繞着邊緣轉一圈，一捏，哎呀！不好，餃皮破了，，我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包着，東補補，西補補，好不容易包好了一個餃子，我對媽媽説：“這是將軍肚！”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個餃子，這次我可吸取教訓，捏的時候要輕一點，不能擠，我包的像個營養不良的瘦乾巴，媽媽不説，我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個了，我連忙向媽媽請教要領，媽媽説：“陷要放少點，不要露出來，我再教你做木耳邊。”......我掌握要領之後，包得好看多了，我越包越起勁......
包餃子真是件有趣的事！
包餃子清晨，媽媽説：“今天週末，中午一起包餃子吃好不好？”我們都説好。
上午十點，我們一家人開始忙碌了起來。奶奶和媽媽負責洗菜、切菜；爺爺負責切好了牛肉；我和大哥負責和麪。我先把面舀到一個面盆裏，大哥加温水後用筷子攪和，然後用手和成麪糰，接着用蓋子蓋好面盆醒面。最後，爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈！餡成了！
開始包餡了。我總是把餡放多，所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿了油怎麼也包不成了，只能做面片。這樣，半天我才包了四個餃子。看看媽媽，呀！媽媽竟然已經包了三十多個餃子，差不多是我的十倍了！我有點失望了，心想：“包餃子太難了，我學不會了，還是回房看書去好了”。媽媽看到了我的表情，就對我説：“幹任何事情都不是一下子就能做好的，都需要長時間的練習才能幹好。”於是我又重新來了信心，學着媽媽的樣子又包了十多個，這次可是一個比一個像樣了。
吃餃子的時候終於到了，我是全家吃得最香的。因為是自己包的呀！我不僅學會了包餃子，還明白了一個大道理：幹事情要多多練習，熟能生巧。
我來包餃子!~~今天,舅媽買回了蛋,葱,姜,肉,讓我們來包餃子.包餃子,對我來説,是太容易不過了,我不禁得意起來.
我把肉夾到水餃皮上,均勻地塗了塗,隨後,又把皮對摺,將皮沿邊印上了深深的痕跡,可是邊上還沒有粘緊,露出了一條縫,遠看像一個扇貝,成天開着殼兒曬太陽.
從後面看水餃,似乎是一個玲瓏剔透的小擀麪杖,中間稍稍凸起,兩頭扁平,是小擀麪杖的把手.
我摸了摸,潔白的麪粉粘在了我手中.
我又從不同角度看水餃:有時像元寶;有時像哈哈大笑的嘴巴;還有時像一個孤寂的半個月亮.
餃子快要下鍋了,看着一個個白白胖胖的小娃娃進去沐浴,我心裏甭提多高興了,真想馬上嚐嚐鮮!~~ 我手裏的筷子不停地抖動着,看着鍋孔裏冒出的蒸蒸熱氣,心裏怪癢癢的,於是,我不由自主地邁開大步向鍋走去,掀開鍋蓋,一股熱氣襲面而來,嗆得我又是流眼淚,又是打哈欠.
我朦朦朧朧地看到:一個個白餃子在鍋裏滾動着,全部擠在一起.
過了一會兒,餃子上台了還冒着濃煙,香噴噴的,我夾起一個看了看,上面有好多小疙瘩,一問才知道,原來是我的手指印呀！
我愈吃愈香,竟顧不得抹一下臉上的油脂.
自己包的水餃就是鮮!!~~
包餃子寒假的一天早上，媽媽對我説：“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高，連聲説：“好！”
我們全家最喜歡吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜，肉餡等，然後把菜擇好，洗淨，切碎，拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。
開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節白麪就粗手粗腳地幹起來。不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圓。媽媽接過我手中的白麪，把和好的面放在撤過麪粉的案板上，搓成像黃瓜似的圓條，用刀切成一塊一塊，用手一壓，再用擀麪杖一擀，哇！一下子就變成圓片啦，這就是餃子皮。
於是，媽媽擀餃子皮，我和爸爸包餃子。媽媽擀的餃子皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心翼翼地放在麪皮上邊，兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“急救”，又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終於用三塊餃子皮包了一個餃子。這時，爸爸已經包了五六個了，我包的餃子排列在它們中間，挺着“將軍肚”，真叫我不好意思。
我吸取了第一個的缺點，再接再歷又包了幾個，一個比一個好，我成功了！吃飯時，我覺得這頓餃子特別香。
包餃子過年了，我問媽媽：“媽媽，今年是大年七年級，我們吃什麼好東西？”媽媽説：“我們今天包餃子！”
我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把麪粉揉扁了，讓後把肉和香菜放進去，然後包裝好，一個餃子就完成了。媽媽叫爸爸來幫忙，可是爸爸一點的不會，滑稽的動作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時候，把鹽看成了味精，包起來後，得意洋洋得轉過身來，説：“哈哈，怎麼樣，我的手藝不比你差吧？”我和媽媽實在忍不住，笑得前俯後仰。爸爸問：“怎麼了，你們笑什麼，是不是着了魔了？”我一邊大笑一邊説：“你……你把鹽當……當作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然後也跟着笑了起來。媽媽對爸爸説：“你呀，看我怎麼包吧！”只見媽媽把麪粉壓平了，把肉和香菜放進去，打開紅色罐子，將味精放到麪粉上，再包裝好，就可以了。
媽媽對我説：“你也來試試吧！”我支支吾吾地説：“我……我？”爸爸得意地説：“哈哈，不敢了吧？看來還是我比較強些！”我聽了，翹起嘴巴説：“好，包就包，誰怕誰啊！”我學着媽媽的樣子做，十分細心，一點也不敢錯過。到了實在忍不住的時候，我又看見了爸爸那副得意的笑臉，我就再接再厲，終於，我包了一個十分美觀的餃子。我轉過頭看爸爸：“哈哈，怎麼樣，比你強吧？”媽媽聽了，説：“那是當然，你爸怎麼能和你比呢！”“爸爸，聽到了嗎？媽媽都誇我呢！”我得意地説。哎？爸爸不見了！哈哈，準是因為難為情吧！
今天，我們全家過得真快樂。
包餃子我常常看見奶奶包餃子的情景，她包的餃子皮薄，餡多，圓圓的，好看極了！
今天，我突發靈感想學包餃子，於是嚷着讓奶奶叫我做餃子。他從廚房裏拿出兩個大盤子，提出一袋餃子皮,捧來了一鍋餃子餡，最後端來了一碗水。
“今天我們做的是紅蘿蔔豬肉餡的餃子，首先把一張餃子皮託在手心裏，然後舀一匙餡，不能多否則會擠出來，在餃子皮的邊上用手指點一點水再包起來，最後就是捏邊，手要一邊動一邊捏，這樣就做出一個餃子了。”奶奶一邊説一邊演示。
我也學着奶奶的樣子包餃子，把皮託在手心，然後舀上一匙餡，用手指給邊點水，最後捏邊，剛開始挺順利的，可是做着做着就遇到困難了，不是餡太多就是餡太少，不是水點的太多包不起來，就是捏邊的時候太用力把邊捏破了，總而言之就是我包的餃子都是殘疾的。
我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話，於是我越包越賣力，因為我相信，我相信我一定會包出好餃子的。果然我包的餃子一個比一個圓，一個比一個好。
當奶奶把我包的餃子放進鍋裏蒸的時候，我跑過去一聞:“哇！真香啊！”